دومین کنگره بین المللی تغذیه از علوم پایه تا بالین، مهر ۱۴۰۲

دبیر علمی دومین کنگره بین المللی تغذیه و معاون پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در این کنگره، صاحب نظران و متخصصان با رویکرد مسئله محور درباره زیرشاخه‌های علم تغذیه شامل “تغذیه سلولی مولکولی، تغذیه بالینی، تغذیه جامعه، تغذیه ورزشی، بهداشت و ایمنی مواد غذایی” به تبادل تجربیات و بررسی آخرین یافته‌های علمی می‌پردازند.

فناوری‌های نوین در تغذیه، نقش تغذیه در پیشگیری از بیماریها، نقش تغذیه در درمان بیماری ها، دستورالعمل‌های تغذیه ای، ســوء تغذیه، پروبیوتیک‌ها و غذا‌های فراسودمند، اتوفاژی و تغذیه، روزه داری، داده کاوی در تغذیه، امنیت غذایی، سیاست گذاری تغذیه، تغذیه ورزشی با محور سلامت و عملکرد عضله، بیوتکنولوژی مواد غذایی، نانوتکنولوژی مواد غذایی، سلامت مواد غذایی و گاسترونومی در تغذیه”، از محور‌های این همایش است.

” در تاریخ 12 الی 14 مهر 1402 توسط دانشگاه علوم‌پزشکی مشهد در شهر مشهد – مرکز بین المللی همایش های دانشگاه علوم پزشکی مشهد ( مجتمع شهدای سلامت) برگزار می گردد.

• برگزار کننده همایش: دانشگاه علوم‌پزشکی مشهد
• مکان برگزاری: مشهد – مرکز بین المللی همایش های دانشگاه علوم پزشکی مشهد ( مجتمع شهدای سلامت)
• زمان برگزاری: 12 الی 14 مهر 1402